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かぼちゃのマドレーヌ
材料（10個分）
| バター | 100g | 煮かぼちゃ | 140g |
A
| 卵 | 100g | 砂糖 | 100g |
| はちみつ | 20g |
B
| 薄力粉 | 100g | ベーキングパウダー | 25g |
作り方
- 煮かぼちゃをつぶしてペースト状にしておく。
- Aを混ぜ合わせる。
- 振るったBを加え、しっかりと混ぜ合わせる。
- 溶かしたバター、レモン汁を加え混ぜ、かぼちゃペーストを加えてさらに混ぜる。
- ラップをして、冷蔵庫で1時間以上休ませる。
- アルミカップに生地を流し、180度に予熱したオーブンで10分焼く。
- 2023年12月15日
- 2015年11月18日
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