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そうめんかぼちゃの酢の物
材料（5人分）
| そうめんかぼちゃ | 2分の1個 | きゅうり | 1本 |
| かにたま | 3本 | 酢 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 | 醤油、酒 | 少々 |
| 白ごま | 適量 |
作り方
- そうめんかぼちゃは1cm位の輪切りにし、茄で、中の身（そうめん風の部分）を取り出す。
- きゅうりは蛇腹切りにし、塩でもみ、よく絞る。
- かにかまは手でほぐす。
- 全ての調味料を入れ、1～3の材料を入れて混ぜる。
- 最後に白ごまをふりかけてできあがり。
- 2023年12月15日
- 2015年11月18日
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