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ブルーベリージャム

ブルーベリージャム

材料（中瓶1個分）

ブルーベリー 250g 砂糖 100g
レモン汁 小さじ1    

作り方

  1. ブルーベリー、砂糖を軽く混ぜ合わせ弱火から中火にかける。
  2. あくをとりながらことこと煮て、好みの固さに煮詰める。
  3. レモン汁を加えひと混ぜし、火を止める。